نطاق الوظيفة
تقوم مهام مشرف القسم على متابعة تنفيذ العمليات التشغيلية للفرع وتوزيع المهام على فريق العمل ومتابعة انجازها بالاضافة الى مراقبة البضائع من حيث تواريخ الانتاج والصلاحية والجودة وخدمة الزبائن ضمن اعلى معايير تقديم الخدمة وتحقيق رضى العملاء عن الخدمات والمنتجات المقدمة والتاكد من الالتزام بتطبيق السياسات والانظمة والمعايير المعتمدة في الشركة
اهداف الوظيفة
- تنفيذ المهام التشغيلية للقسم
- متابعة اداء فريق العمل وانجاز المهام
- خدمة الزبائن وتحقيق رضى الزبون
- التحقق من سلامة وجودة البضائع المعروضة
- تحقيق الاهداف البيعية الكلية وعلى مستوى الصنف
المهام الوظيفية والمسؤوليات
- متابعة تنفيذ العمليات التشغيلية للفرع من خلال توزيع المهام على فريق العمل ومتابعة انجازها وتقديم التوجيهات اللازمة بالاضافة الى متابعة توفير البضائع اللازمة والتحقق من سلامتها وجودتها والحفاظ على المعدات والادوات المستخدمة في الفرع والعمل على توفيرها عند الحاجة وتنفيذ جداول الدوام والنظافة كما هو مخطط له واعداد تقارير المبيعات المطلوبة لضمان تنفيذ العمليات في الوقت المحدد وتحقيق الاهداف.
- تقديم خدمة الزبائن من خلال استقبال الزبائن وتلقي طلباتهم وملاحظاتهم/شكواهم اثناء تنفيذ عمليات البيع المباشر للزبائن والعمل على حلها لضمان تلبية احتياجات الزبائن في الوقت المحدد وتحقيق رضى الزبائن عن مستوى الخدمات والمنتجات المقدمة
- المحافظة على المعدات والادوات المستخدمة من خلال اتباع معايير الاستخدام والحفظ الصحيحة وتنفيذ عمليات تنظيف المعدات والادوات حسب الجداول المعتمدة لضمان استمرارية عمل المعدات والادوات والتقليل من عمليات الصيانة والاستبدال وتجنب توقف العمليات التشغيلية للفرع
- تنفيذ عمليات جرد الكاش من خلال سحب المبيعات عن النظام ومطابقتها مع قيمة النقد الفعلي لكل شفت وتسليمها للمحصل المالي لضمان مطابقة المبيعات الفعلية لقيمة النقد وتجنب اي خسائر او حدوث عجز/فائض في النقد بالاضافة الى منع حدوث اي تلاعب بالنقد.
- استلام طلبيات المواد والاصناف من خلال جرد الاصناف بناء على الكشف المرسل من المستودعات وعمل كشف بالنواقص التي لم ترسل لاستكمالها وعمل ارجاع للبضاعة بالتنسيق مع مسؤول الفرع (مشرف، مدير) في حال وجود اي مشكلة لضمان توفير المواد والاصناف في الوقت المحدد والتأكد من سلامة وجودة المواد والاصناف.
- متابعة العمليات التشغيلية للقسم من خلال متابعة تواريخ صلاحية الاصناف وعرض المنتجات بطريقة جاذبة للزبائن وتقديم عينات تذوق واستلام طلبيات الفرع لضمان جودة الاصناف وجذب اكبر عدد من الزبائن وتحقيق هدف المبيعات.
- تنفيذ اي مهام أخرى يطلبها المدير المباشر في حدود الاختصاص الوظيفي
مؤشرات الاداء الرئيسية
- استمرارية العمليات التشغيلية للفرع
- تقديم مستوى عال من خدمة الزبائن
- نسبة رضى الزبائن عن الخدمات والمنتجات المقدمة
- سلامة المعدات والادوات المستخدمة في الفرع
- معدل مطابقة عمليات البيع للنقد
- تطبيق معايير السلامة العامة وسلامة الغذاء
